COCINA DEL TROPICO
¡ Cocina del Tropico Chef Lupita Vidal !
La cocina debe reinventarse y adaptarse a los tiempos sin perder su esencia. Con esa filosofía trabajamos en La Cevichería Tabasco en una cocina de mariscos con ingredientes locales que es socialmente responsable, que impulsa el trabajo de productores y artesanos, promueve el consumo local y además, sorprende con sus sabores
Mariscos de mares y rios con sabor a Tabasco.
Totoaba Kentoki:
Pescado sostenible del Pacífico, empanizado con cereales para ese toque extra crujiente. Acompañado de puré de papas casero, salsa gravy, ensalada fresca de col y zanahoria con crema, y bisquets recién salidos del horno.
Cuando se cocina desde cero, no solo cambian los sabores, sino que la comida se vuelve más nutritiva. Este plato divertido busca crear conciencia sobre la comida procesada, optando por lo saludable y preparado al momento en nuestro establecimiento.
¡La CEVICHERÍA siempre tiene buenos mensajes para ti! 🫶
#PescaSustentable #DíaDelNiño #FoodForSoul #ChefLupitaVidal #Totoaba #CocinaDelTropico
La recomendación de hoy:
Ostiones japoneses ahumados, tuétano y salsa chiltepín van con salsa de amashito tatemado.
📱Reservaciones al: 993 250 6665
⏰ Nuestros Horarios:
🌴 ABIERTO TODOS LOS DÍAS DE
12: 00 pm - 8: 00 pm
📍Plaza La Venta, Local 14. Boulevard Adolfo Ruiz Cortines, Tabasco 2000.
#CocinaDelTropico #Villahermoaa #Tabasco
¡Déjate llevar por el ritmo tropical con nuestros camarones rellenos de queso de hebra envueltos en tocino y empanizados con coco! Acompañados de frijol pelón, arroz con coco -porque nunca es suficiente coco en el trópico- y cremita de ajo confitado.
📱Haz tu reserva al: 993 250 6665
⏰ Horario de atención:
🌴 ABIERTO TODOS LOS DÍAS DE
12:00 pm - 8:00 pm
📍Nos encuentras en Plaza La Venta, Local 14. Boulevard Adolfo Ruiz Cortines, Tabasco 2000.
#CocinaDelTropico #ChefLupitaVidal #AguayHumo
En Villahermosa, los cócteles de camarón se sirven con papa y zanahoria, ¡y además se disfrutan calientes porque son deliciosos!
Esta tradición de acompañar los cócteles así es un verdadero legado cultural de la ciudad, arraigado desde hace muchos años.
¡Celebra la vida y disfruta de tus placeres favoritos!
📱Haz tu reserva al: 993 250 6665
⏰ Horario de atención:
🌴 ABIERTO TODOS LOS DÍAS DE
12:00 pm - 8:00 pm
📍Estamos en Plaza La Venta, Local 14. Boulevard Adolfo Ruiz Cortines, Tabasco 2000.
#CocinaDelTropico #Villahermosa #Tabasco
De nuestra cocina de humo sale esta bella coliflor ahumada en mayonesa de achiote servida con salsa de queso de hoja, pepita de calabaza y alga nori 🍃
📱Reservaciones al: 993 250 6665
⏰ Nuestros Horarios:
🌴 ABIERTO TODOS LOS DÍAS DE
12: 00 pm - 8: 00 pm
📍Plaza La Venta, Local 14. Boulevard Adolfo Ruiz Cortines, Tabasco 2000.
La selva tropical Tabasqueña 🌴
📱Reservaciones al: 993 250 6665
⏰ Nuestros Horarios:
🌴 ABIERTO TODOS LOS DÍAS DE
12: 00 pm - 8: 00 pm
📍Plaza La Venta, Local 14. Boulevard Adolfo Ruiz Cortines, Tabasco 2000.
🌴 Nuestra cocina de humo está impregnada de sabores que los tabasqueños añoramos.
🪵 La leña de tinto y el carbón de Comalcalco son los elementos principales que inician la sinfonía de aromas y sabores en cada platillo que sale de nuestra cocina. Desde pulpos hasta pejelagartos, camarones, ostiones, almejas y coliflores ahumadas, todo se fusiona en los nuevos espacios de la CEVICHERÍA Plaza La Venta.
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⏰ Nuestros Horarios:
🌴 ABIERTO TODOS LOS DÍAS DE
12: 00 pm - 8: 00 pm
📍Plaza La Venta, Local 14. Boulevard Adolfo Ruiz Cortines, Tabasco 2000.
Ceviche Frontereño al estilo de la @cheflupitavidal
📱Reservaciones al: 993 250 6665
⏰ Nuestros Horarios:
🌴 ABIERTO TODOS LOS DÍAS DE
12: 00 pm - 8: 00 pm
📍Plaza La Venta, Local 14. Boulevard Adolfo Ruiz Cortines, Tabasco 2000.
#CocinaDelTropico
📱Reservaciones al: 993 250 6665
⏰ Nuestros Horarios:
🌴 ABIERTO TODOS LOS DÍAS DE
12: 00 pm - 8: 00 pm
📍Plaza La Venta, Local 14. Boulevard Adolfo Ruiz Cortines, Tabasco 2000.
#CocinaDelTropico
Tabasco es la cuna del cacao, y @cacepchocolates ofrece uno de los mejores chocolates del mundo.
Sus productos son indispensables en nuestra cocina, y ahora, con nuestra barra de helados, era necesario tener diferentes tipos de chocolates en ella.
Agradecemos profundamente a Rosi Gutiérrez por la capacitación que brindó al equipo de La Cevichería sobre el uso del chocolate, sus temperaturas y su correcta manipulación.
Disfruta de nuestros helados con topping de chocolate líquido, que se endurece al tocar el frío y en el paladar se vuelve crocante y delicioso.
#CocinaDelTropico #Tabasco #Cacao #Chocolate
Charales acompañados de penchuques de frijol pelón y salsa molcajete …. El inicio perfecto para comenzar el viaje por la cocina del trópico 🌴🐊
📱Reservaciones al: 993 250 6665
⏰ Nuestros Horarios:
🌴 ABIERTO TODOS LOS DÍAS DE
12: 00 pm - 8: 00 pm
📍Plaza La Venta, Local 14. Boulevard Adolfo Ruiz Cortines, Tabasco 2000.
#CocinaDelTropico